Añadetambién dos cucharadas de Agua de Azahar o una cucharada pequeña de aroma de Agua de Azahar. Deja a fuego fuerte y cuando hierva mantén el hervor durante 10 minutos. Luego aparta del fuego. Cuando las baklava esté bien horneada saca el molde del horno y echa por encima el almíbar que acabamos de preparar.
Dudasy consejos sobre el baklava. Este pastel lleva 3 capas de masa filo, arriba, en el medio y abajo, cada capa con 4 hojas de masa de 20 cm x 30 cm. Tengo la suerte de tener una fuente de horno justo
.
recetas con masa filo thermomix